Forum www.eriu.fora.pl Strona Główna
 FAQ   Szukaj   Użytkownicy   Grupy    Galerie   Rejestracja   Profil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości   Zaloguj 

Sałatka makaronowa.

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.eriu.fora.pl Strona Główna -> Kulinaria
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Ela
Eriu



Dołączył: 03 Sie 2009
Posty: 459
Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Pon 10:14, 30 Cze 2014    Temat postu: Sałatka makaronowa.

Proporcje - wg własnych upodobań:
1. Trójkolorowy makaron (świderki, kokardki, kolanka... - jaki kto lubi, ale raczej nie nitki czy wstążki Smile ) - po ugotowaniu (nie powinien być za miękki) przelać zimną wodą i wymieszać z odrobiną oliwy - żeby się nie sklejał.
2. Dobre pomidory - pokrojone na mniejsze kawałki.
3. Mozzarella - pokrojona w kostkę.
4. Bazylia - pocięta dość drobno (bazylii raczej więcej niż mniej Smile ).
5. Suszone pomidory (takie w oleju) - nie jest to składnik niezbędny, można pominąć.
6. Cebula - mało i bardzo drobno pokrojonej (!)
7. Trochę oliwy (może być olej z suszonych pomidorów) - głównie po to by makaron się nie sklejał.
8. Utarty parmezan (może być na grubych oczkach, ja dałam mocno zmielony).
9. Tym razem dodałam też trochę przyprawy włoskiej i zmielone pistacje.

P.S. Im mniej oleju tym bardziej sałatka będzie się sklejać, ale też będzie mniej "mokra" i bardziej reprezentacyjna Smile

Smacznego!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.eriu.fora.pl Strona Główna -> Kulinaria Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme xand created by spleen & Emule.
Regulamin