Forum www.eriu.fora.pl Strona Główna
 FAQ   Szukaj   Użytkownicy   Grupy    Galerie   Rejestracja   Profil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości   Zaloguj 

Naleśniki dla Dagmarki :)

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.eriu.fora.pl Strona Główna -> Kulinaria
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Ela
Eriu



Dołączył: 03 Sie 2009
Posty: 459
Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Wto 9:56, 28 Lut 2012    Temat postu: Naleśniki dla Dagmarki :)

Składniki:
    125 g mąki
    30 g stopionego masła
    5 g soli (spokojnie można dać mniej, jako że naleśniki są na słodko)
    cukier (dowolna niewielka ilość)
    3 jajka
    300 ml mleka
    2 łyżki wody
    2 łyżeczki rumu (lub aromat rumowy)
    cukier puder
    cytryna (na wszelki wypadek lepiej przygotować dwie)


Przygotowanie:
    1. Przesiać mąkę, dodać jajka, cukier i sól - wymieszać trzepaczką.
    2. Powoli dolewać mleko i mieszać aż do całkowitego wchłonięcia mąki (tak by nie powstały grudki) - ja zwykle to robię mikserem. Dodać rum i wymieszać.
    3. Stopić masło i dodać do ciasta. Wymieszać.
    4. Odstawić ciasto na minimum 1 godzinę.
    5. Smażyć naleśniki obustronnie, po odwróceniu posypać cukrem pudrem na całej powierzchni i skropić sokiem z cytryny. Zwinąć w kopertę lub inny ulubiony sposób i zdjąć z patelni. Można też posypywać naleśniki cukrem i cytryną już po obsmażeniu z dwóch stron i zdjęciu z patelni.


Smacznego Smile


Ostatnio zmieniony przez Ela dnia Wto 9:57, 28 Lut 2012, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.eriu.fora.pl Strona Główna -> Kulinaria Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme xand created by spleen & Emule.
Regulamin